前些天我發(fā)小跟我說自己在家里找到了一盒沒開封的阿膠，她仔細(xì)回憶了一下發(fā)現(xiàn)這盒阿膠放了已經(jīng)有十年了??，但她想著中藥應(yīng)該都能放挺長(zhǎng)時(shí)間的，所以打算等有時(shí)間了就把這盒阿膠做成阿膠糕吃掉。
但我覺得，畢竟是要進(jìn)肚子里的東西，應(yīng)該還是有保質(zhì)期的。所以我就問了一下學(xué)中醫(yī)的朋友，他說我的想法是對(duì)的，這盒放了十年的阿膠確實(shí)不能再吃了???♂?，吃了之后反而可能影響身體健康。

所以如果大家和我發(fā)小一樣，在家里囤了阿膠，一定要注意存放的時(shí)間，要及時(shí)把它吃掉，比如把它做成阿膠糕，或者用阿膠、黃酒一起來煮雞蛋，味道都很好??

在吃阿膠時(shí)，大家還要注意以下幾個(gè)方面：
1??不能過量地吃阿膠，以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生過強(qiáng)的刺激，可能引起惡心、肚子痛、嘔吐、拉肚子等不適癥狀。
2??要注意適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，要少吃很油膩、很辣的食物，比如辣子雞、燒烤、麻辣火鍋等，可以適當(dāng)吃些比較容易消化的、口味清淡的食物，像是小米粥、魚片粥、雞蛋羹之類的。
3??如果阿膠吃不完，要把它密封保存。如果是阿膠塊或者阿膠粉，密封后要放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，一般不用放冰箱里。但如果是阿膠糕，就要把它密封起來放冰箱里。

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