我朋友是一個(gè)很愛(ài)吃豬肝的人，她覺(jué)得豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也不錯(cuò)，所以經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些豬肝回家，炒著吃、煮湯吃或者做成豬肝粥。不過(guò)最近她不知道在哪里看到，說(shuō)是豬肝不能和山楂一起吃！自己上網(wǎng)查了一下，說(shuō)法也是五花八門(mén)，于是決定去問(wèn)一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)師是不是真的，順便問(wèn)一下有哪些食物是不能和豬肝一起吃的。

而作為好奇寶寶，我當(dāng)然是要陪著去的。到了之后，人營(yíng)養(yǎng)師告訴我們，豬肝這東西其實(shí)沒(méi)有完全不能一起搭配的，只要適量，基本都沒(méi)什么問(wèn)題。而之所以有人說(shuō)不能和山楂一起吃，是因?yàn)樯介械木S生素C可能會(huì)破壞豬肝中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)然是大量吃的情況下，只要不悶著頭吃，基本問(wèn)題不大。所以，這個(gè)問(wèn)題的答案也很明確，那就是謠言！

當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)師也叮囑了一些我朋友吃豬肝的注意事項(xiàng)，我大概整理了一下，大家可以參考參考。
??適量吃
??買(mǎi)新鮮的
??做熟了再吃

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