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當(dāng)前位置:首頁(yè) > 海鮮菇煮不熟會(huì)中毒嗎

吃貨請(qǐng)留步,快來(lái)看海鮮菇?jīng)]煮熟吃了會(huì)不會(huì)中毒

馬偉副主任醫(yī)師

全科山東省立醫(yī)院

也許是因?yàn)槭艿搅司W(wǎng)上那些因?yàn)槌粤藳](méi)煮熟的蘑菇而中毒的故事影響,我也經(jīng)常收到問(wèn)我某種菇?jīng)]煮熟吃了會(huì)不會(huì)中毒的私信,比如前幾天我翻私信的時(shí)候就看見(jiàn)一位朋友問(wèn)我吃了沒(méi)煮熟的海鮮菇會(huì)不會(huì)中毒??。今天我正好有時(shí)間,就想和大家一起聊聊這個(gè)問(wèn)題,希望能夠給各位吃貨朋友們提供一些幫助??。

如果海鮮菇?jīng)]有煮熟,吃了之后通常是不會(huì)中毒的?,大家不用過(guò)度緊張。不過(guò)呢,平時(shí)還是建議大家把海鮮菇煮熟了再吃(一般煮8~10分鐘),免得刺激胃腸道。如果海鮮菇已經(jīng)變質(zhì)了,比如發(fā)霉、流水等,就不要再吃了喲???♂?,免得出現(xiàn)急性胃腸炎、食物中毒等情況。

在了解這些內(nèi)容之后,是不是有些朋友已經(jīng)準(zhǔn)備弄點(diǎn)海鮮菇來(lái)吃啦?別急,我還特地給大家準(zhǔn)備了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康又美味的海鮮菇吃法??,大家可以試著做做看喲~
??涼拌海鮮菇
??海鮮菇炒蛋

要提醒大家的是,并不是所有菇都能吃的,所以大家平時(shí)還是要到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買可食用的菇,千萬(wàn)不要在路邊、山上隨便摘些菇來(lái)吃哦,不然可能不小心就踩中了雷??。

??上面就是今天準(zhǔn)備分享的內(nèi)容啦,如果對(duì)您有幫助,可以點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注一下~



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