白內障是目前病發(fā)率極高的眼病了，傷害到了很多的老年人，讓他們的視力變得模糊不清，而且還干擾到了他們的生活，生活中能引發(fā)白內障出現(xiàn)的因素較多，朋友們必須要正確的了解，來認識一下白內障疾病的主要發(fā)病原因有哪些呢。

白內障的原因

1、強光刺激：受到強光的刺激是容易導致白內障。法國德爾主持的一項研究表明證實，如果人的眼睛長時間暴露在強烈陽光下會明顯增加患白內障患者的數(shù)量。他們把法國地中海沿岸城市塞特的2500名60歲以上的老人作為研究對象，結果發(fā)現(xiàn)，經常接觸強光者如電焊工和喜歡戶外活動的人，患白內障的機率會大大增加。所以，他們建議人們在強光下活動或工作時，最好佩戴上高質量的太陽鏡。

2、缺水：如果老年人大量缺水最容易患上白內障。近年研究發(fā)現(xiàn)，如果老人發(fā)生脫水或患嚴重腹瀉，就容易罹患白內障。據(jù)有關資料表明，發(fā)生過一次脫水的老人，患白內障的幾率高出正常人4倍;曾兩次發(fā)生脫水或嚴重腹瀉者，患白內障的幾率高出正常人21倍。因為水是*重要的組成成分，當體內丟失10%的水分時，就無法正常維持生命活動。人的眼睛內液體含量較高，當*缺水引起晶狀體蛋白變性時，最終就會引起晶狀體混濁而誘發(fā)白內障。

3、體重過重：體重過重易患白內障。觀察發(fā)現(xiàn)，肥胖體重超重較多的男人比較瘦的男人得白內障的可能性增加一倍以上。

白內障患者的飲食：

1、攝入足夠的維生素，科學家研究發(fā)現(xiàn)，維生素c具有防止白內障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。如果維生素c攝入不足，易于引起晶狀體變性。因此，老人平時應多吃些富含維生素c的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科學家指出，血液中維生素e含量低也會誘發(fā)白內障。因為維生素e降低時會增加氧化反應，易使晶體的蛋白質凝集變?yōu)榛鞚�。飲食中適當吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等，即可從中獲得較多的維生素e。

研究表明，膳食中攝入β胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素最多的人，較攝入最少的人患白內障的風險降低一半。膳食里含有豐富的維生素a可以使患白內障的風 險降低40%。β胡蘿卜素多含于深綠色葉片的蔬菜中。此外，橙色及紅色的果疏中也較多，如番茄、桃子、西瓜及胡蘿卜等。動物的肝臟、蛋奶是維生素a最好的 直接來源，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素a原也能在肝臟轉變?yōu)榫S生素a。

2、補充微量元素，人視覺的敏銳程度與硒有直接關系，缺硒能誘發(fā)晶狀體混濁而致白內障，這早已為科學家所證實。富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦 肉、香菇、木耳、芝麻等。我國有研究發(fā)現(xiàn)，血清鋅水平與白內障發(fā)病率有關，體內血清鋅水平越低，白內障的發(fā)病率越高。動物性食物中，牡蠣、魚、瘦肉、動物 肝、腎、蛋類及奶制品中含鋅量高，其中以牡蠣中含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅量達14毫克之多。

朋友們清楚的了解到了上述中的知識之后，對于白內障的主要發(fā)病原因有所認識了，白內障在出現(xiàn)之后會帶給我們很多的傷害，而且對于生活也帶來了較多的困擾，希望朋友們能將白內障認識清楚，而且要將此病的誘發(fā)原因關注起來。