白內(nèi)障患者應(yīng)該要多吃點(diǎn)什么呢
白內(nèi)障患者應(yīng)該要多吃點(diǎn)什么呢?失明是大多數(shù)人都不能忍受,但是可能會導(dǎo)致失明的疾病是非常多的,像白內(nèi)障就是比較常見的一種。如果患了白內(nèi)障,不想一步一步走向失明,想要保護(hù)自己的視力,那么就一定要努力去治療白內(nèi)障,可以多吃點(diǎn)下面介紹的這幾種食物。
白內(nèi)障患者要多吃富含維生素C的食物。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果,而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害,從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此,患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。
白內(nèi)障患者要多吃富含硒的食物?茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí),可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降,白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以,預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。
白內(nèi)障患者要多吃富含鋅的食物。據(jù)研究,在晶狀體中鋅的含量較高,而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以,缺鋅會促進(jìn)白內(nèi)障的形成,因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物,如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。
常飲茶可預(yù)防白內(nèi)障。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì),具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致,故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究,每日飲茶5杯,對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。
除了注意以上飲食外,白內(nèi)障患者還要考慮以下飲食禁忌:
第一,禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪。因?yàn)檫@些食物會加速氧化反應(yīng),使人容易患白內(nèi)障。
第二,禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會干擾奶制品中維生素B2的利用,使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上,蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。
白內(nèi)障患者要想痊愈是一定要吃藥的,與此同時(shí)再配合吃點(diǎn)上面介紹的這些食物,就可以阻止白內(nèi)障的惡化了。家里如果有老人患了白內(nèi)障,作為家屬,一定要在飲食上多幫助他們一下,家人的視力健康了,就可以自主照顧自己的生活,一家人就可以更幸福的生活在一起了。
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