高血壓生活當中的常見病，也受到了很多人的關注，在患上高血壓以后，患者的身體狀況就會受到危害，會讓他們特別的不適，這種疾病提可怕的，而且特別多發(fā)，患者的飲食要多加調(diào)整，來了解一下高血壓患者的飲食原則。

高血壓患者的飲食原則：

1.控制熱能及體重。肥胖者高血壓的發(fā)病率顯著高于正常體重，多數(shù)高血壓患者會伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會有一定程度的降低。肥胖者應節(jié)食減肥，體重減輕每周1—1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

2.限制食鹽攝入。食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓發(fā)病率也高。每天吃10克鹽，高血壓發(fā)病率約10%;而每天吃20克鹽，高血壓發(fā)病率則為20%，保持低鈉飲食，每天鈉量維持500毫克，以維持機體正常代謝。每天供給食鹽以2—5克為宜。

3.多吃降壓降脂食物。有降壓作用的食物：芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋蔥、綠豆等。

4.補充微量元素及維生素。保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報告，每日膳食，鈣攝入800—1000毫克，可防止血壓升高。含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環(huán)。新鮮蔬菜和水果富含維生素，如：橘子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。

高血壓對身體的危害

1、腎臟，高血壓的危害體現(xiàn)在腎臟：長期持續(xù)的高血壓使腎小球內(nèi)囊壓力升高，腎小球纖維化、萎縮，以及腎動脈硬化，因腎實質(zhì)缺血和腎單位不斷減少，最終導致腎功能衰竭。隨著病情的不斷發(fā)展，腎臟的表面呈顆粒狀，皮層變薄，由于腎單位的不斷破壞，腎臟出現(xiàn)萎縮，繼而發(fā)生腎功能不全并發(fā)展為尿毒癥。

2、心臟

(1)高血壓的危害表現(xiàn)在對心臟的損害方面。

高血壓累及心臟時，往往使心臟的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變，由于血壓長期升高，增加了左心室的負擔，使其長期受累，左心室因代償而逐漸肥厚、擴張，形成了高血壓性心臟病，最終可導致心力衰竭。

(2)高血壓的危害表現(xiàn)在對心臟血管的損害方面。

高血壓對心臟血管的損害主要是冠狀動脈血管，長期的高血壓使冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化，冠狀動脈狹窄，使供應心肌的血液減少，稱之為冠心病，或稱缺血性心臟病。

3、腦，腦部也是高血壓的危害部位。長期的高血壓使腦血管發(fā)生缺血與變性，容易形成腦動脈瘤，從而發(fā)生腦出血。高血壓促使腦動脈粥樣硬化，可并發(fā)腦血栓的形成。腦出血是晚期高血壓病的最常見并發(fā)癥。一般病死率較高，即使是幸存者也遺留偏癱或失語等后遺癥。所以防治腦出血的關鍵是平時有效地控制血壓。

以上的這些內(nèi)容，是有關于高血壓患者的飲食相關的事項了，患有高血壓的朋在在平時的飲食方面，一定要格外的注意才可以，很多的食物是不可以食用或者是少食用的，一些油膩的食物要加以控制，而且鹽的攝入量要少一些。