預(yù)防動(dòng)脈硬化三大誤區(qū)是什么，補(bǔ)充維生素可以預(yù)防動(dòng)脈硬化嗎，動(dòng)脈硬化有什么預(yù)防誤區(qū)，補(bǔ)充維生素有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化嗎，那么，下面就來看看專家對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化三大誤區(qū)的介紹，相信對(duì)大家會(huì)有所幫助。

隨著心腦血管病的逐年增加，許多人開始重視調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。但應(yīng)怎樣預(yù)防，存在如下六大誤區(qū)：

誤區(qū)1　不能攝入膽固醇

膽固醇雖然是形成動(dòng)脈脂肪斑塊的主要成分，但它還有許多重要的生理功能，是大腦、神經(jīng)組織等重要臟器成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的物質(zhì)，更是破壞腫瘤細(xì)胞和其他有毒有害物質(zhì)的“功臣”，因此，不應(yīng)過度限制。膽固醇大部分由體內(nèi)合成，其合成量隨攝入總熱能的增加而增加。如膽固醇攝入量由每日300毫克增加到3000毫克時(shí)，機(jī)體吸收率則由30%降至8%，體內(nèi)合成也下降。因此非高血壓、高血脂、高膽固醇血癥病人不必嚴(yán)格限制。關(guān)鍵在于科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多活動(dòng)。豆固醇、谷固醇、食物纖維和姜可減

少膽固醇的吸收，牛奶可抑制體內(nèi)膽固醇的合成，大豆、洋蔥、大蒜可增加膽固醇的排泄。

誤區(qū)2　吃素能防止動(dòng)脈硬化

如果經(jīng)常攝取超過機(jī)體能量需要的碳水化合物（米面中的淀粉、水果中的果糖、甜食），它們照樣能在體內(nèi)合成飽和脂肪酸，并增加膽固醇的合成，照樣會(huì)引起動(dòng)脈硬化。長(zhǎng)期素食，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不平衡，易使免疫力降低，影響健康。#p#副標(biāo)題#e#

誤區(qū)3　吃水果可替代蔬菜補(bǔ)充維生素、纖維素

除有酸味兒的水果含維生素C較高外，一般的水果維生素含量并不太多。如100克蘋果或梨、桃、西瓜中的維生素C，含量在0～6毫克;100克青椒或白菜、菜花、番茄、菠菜、油菜薹中維生素C，含量在40～85毫克。成人每日需70～100毫克維生素C，光靠吃水果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

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