牛奶與香煙胃潰瘍者碰不得

　　胃十二指腸潰瘍一直是胃腸疾病中的常見病之一。對于胃十二指腸潰瘍患者來說，細心的飲食安排可以在疾病治療和康復(fù)過程中發(fā)揮不可忽視的作用。在飲食上需要特別注意的是，牛奶和香煙是兩種對胃潰瘍患者有極大不利影響的物品。

　　首先來說香煙。吸煙后胃酸分泌增加使胃內(nèi)容物的液體成分加速排到十二指腸，這對潰瘍的愈合極為不利。事實上，很多長期吸煙的胃潰瘍患者的疾病進程比較復(fù)雜，且治療難度大，最后常常演化成癌癥，甚至死亡。

　　其次是牛奶。很多潰瘍病人都有喝牛奶減輕胃酸刺激的習(xí)慣。事實上，對于潰瘍病人來說，喝牛奶可能會引發(fā)逆刺激，導(dǎo)致胃酸分泌增加，加重潰瘍的癥狀。有些人吃過牛奶后感到舒適、消化良好，并認為牛奶有助于治療胃潰瘍，但實際上，牛奶與潰瘍并無直接關(guān)系。雖然牛奶不會導(dǎo)致胃潰瘍，但它也不會加速胃潰瘍的愈合。

　　在飲食上，胃潰瘍患者需要注意以下幾點。首先要禁食酒、辛辣食物，過酸食物、咖啡等，這樣可以避免導(dǎo)致大出血或胃穿孔。其次需要禁食對胃粘膜有損害的藥物，如消炎痛、紅霉素、利血平等。同時，在進食時情緒要放松，少說話，細嚼慢咽，進食要定時、定量，避免過飽過饑，以保證胃有規(guī)律的收縮、蠕動及排空，更重要的是保證消化液有規(guī)律的分泌，從而有利于潰瘍的愈合。進食前喝一口湯，這相當(dāng)于運動前的準(zhǔn)備活動，進食后喝一些湯水，這樣對消化有益，飯后不做劇烈運動，否則會影響胃的消化功能，也不利于潰瘍愈合。

　　潰瘍病發(fā)作期要做到少吃多餐，特別是十二指腸潰瘍患者，胃酸偏高，常表現(xiàn)饑餓痛、夜間痛，“多餐”飲食能保證胃內(nèi)不斷有食物來中和稀釋胃酸，起到“止痛”作用。潰瘍病發(fā)作時可吃流質(zhì)或半流質(zhì)食品，合并有嘔血時要暫時禁食。此外，祖國醫(yī)學(xué)認為，淮山、苡仁、云苓、白蓮、大棗等，既能補脾胃，促進潰瘍的好轉(zhuǎn)和愈合，又能增進食欲。對于治療胃十二指腸潰瘍，可以用綠豆30克，豬苦膽1個，用膽汁浸綠豆1日，取豆曬干，研為細末，每日1次，每次服3克，這對胃潰瘍有一定的緩解作用。

　　總之，胃潰瘍患者需要注意遵循健康的飲食習(xí)慣，避免攝入對胃粘膜有損害的食物和藥物，同時也要保持心情舒暢，有充足的休息和良好的作息習(xí)慣。如果病情不穩(wěn)定，一定要及時就醫(yī)，接受規(guī)范的治療。