許多疾病的發(fā)生大多和飲食有關，同樣而言，膽結石的發(fā)病原因和飲食也是有著密切聯系的。所以說，膽結石患者在飲食方面是需要忌口的，不是所有的食物都能吃，合理科學的飲食對膽結石能起到關鍵的作用。接下來，小編給大家介紹，膽結石患者們的飲食注意事項。

(1) 膽結石患者應少食富含脂肪和膽固醇的食物：膽結石的形成與體內膽固醇過高關系密切，必須限制過多地攝入脂肪和膽固醇含量高的食物，對肥胖的膽結石者更應限制。包括動物內臟、魚籽、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品等。飲食忌油煎、油炸。

(2) 膽結石飲食應禁酒及含酒精類飲料：少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發(fā)生。忌吃含膽固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴飲暴食，忌辛辣刺激的調味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。

(3) 少吃糖:糖分過多，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導致結石，糖被*吸收后還容易轉變?yōu)橹�肪而產生高脂血癥。

(4) 膽結石飲食應限制脂肪飲食:膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

得了膽結石并不可怕，關鍵在于患者的自身飲食和生活習慣，不暴飲暴食，每天少量多餐，不吃太燙的食物。多吃綠葉青菜，新鮮的水果要多吃，另外，還應多配合醫(yī)生做治療，定期去醫(yī)院檢查身體。適當的多鍛煉好身體，提高自身的抗病能力。