膽結(jié)石是在膽囊形成了結(jié)石，這種疾病不但會影響病人的身體健康還會給患者帶來很大的心理負擔，因此一定要盡早去醫(yī)院進行檢查和治療，膽結(jié)石的出現(xiàn)和患者的日常飲食習慣有著很大的關(guān)系，因此患者一定要改正不良的生活飲食習慣，下面這些食物最好是盡量不吃或少吃：

多吃姜少吃糖：姜類有促進膽固醇代謝的作用，膽結(jié)石患者可以常吃。

盡量少吃激素類食物和藥物。

忌食含膽固醇較高的食物，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。

暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等膽結(jié)石患者不能吃。

煙、酒、咖啡也需要禁忌，因為這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。

看了以上這些內(nèi)容，相信大家對膽結(jié)石患者要盡量不吃或少吃的食物已經(jīng)有了一定的了解，姜糖要少吃，激素類食物也要少吃，特別是辛辣刺激的調(diào)味品，這對膽結(jié)石患者來說絕對是禁忌，還有許多諸如煙、酒、咖啡的食物也需要克制，這樣才能有效的護理。