黑色素瘤的飲食影響到黑色素瘤的治療，所以黑色素瘤患者在飲食上要特別注意，哪些食物宜吃，哪些食物忌吃。黑色素瘤患者的飲食宜忌，可以幫助您做好飲食護理。

(1)黑色素瘤患者常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質(zhì)和非飽合脂肪酸等。

(2)黑色素瘤患者多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。

(3)黑色素瘤患者常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。

(4)黑色素瘤患者不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。

(5)黑色素瘤患者堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。

(6)黑色素瘤患者食物應盡量保持新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

(7)黑色素瘤患者不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。

(8)黑色素瘤患者保持大便通暢，便秘病人應吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。

(9)黑色素瘤患者少吃精米、精面，多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類。

(10)黑色素瘤患者飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養(yǎng)。少食多餐對消化道癌癥病人更合適。

以上都是黑色素瘤患者的宜忌食物。黑色素瘤患者要多加注意。