帕金斯的飲食一直是很多的人都在關注，飲食對帕金斯人來說是非常的重要的，帕金斯人要積極的把自己的飲食問題放在第一位，平時要積極的注意好飲食，那么，防治帕金森綜合征的營養(yǎng)膳食?下面讓專家來給我們簡單的解答一下。

1.鮮蘑炒豌豆

【原料】鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。

【制作】1.豌豆去殼，鮮蘑洗凈切丁。2.炒鍋上火，放人植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆煸炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。

【提示】口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、色氨酸和多種微量元素及維生素，是帕金森綜合征患者的理想食物。

2.淡菜炒筍尖

【原料】淡菜200克，嫩扁尖筍200克，素油200克，黃酒65克，雞湯小半碗，白糖適量，精鹽少許。

【制作】1.把扁尖筍切成3厘米長的條;把淡菜放人開水內泡一泡。2.用碗兩只，把扁尖筍、淡菜各裝一碗，碗內加開水與材料平，上籠蒸松后，取出淡菜，剪除老塊和中心的毛茸，再洗一次。3.起素油鍋，把筍尖、淡菜分兩邊倒入，加原湯(即蒸淡菜的湯)、糖、酒、鹽、雞湯，分兩邊邊滾邊炒，直至湯收干，起鍋裝盤。一邊放淡菜，一邊放筍尖，冷卻后上桌即可。

溫馨提醒：上面就是專家對帕金斯防治中的飲食方法，帕金斯患者要積極的注意選擇好的飲食辦法，及時的注意好的治療，祝您早日康復。