為什么股骨頭壞死要多喝骨頭湯呢?究竟喝湯對于股骨頭壞死康復(fù)有幫助嗎?大家都知道嗎？下面就為你介紹相關(guān)知識，希望對你有幫助。

說到骨頭湯治療股骨頭壞死原因，還需要先了解股骨頭壞死的原因。造成股骨頭壞死的原因很多，可它的癥狀說的就是股骨頭處的骨組織因缺血而導(dǎo)致壞死，充足的鈣質(zhì)有助于新的骨細(xì)胞生成，使骨質(zhì)更加堅硬，因此補鈣對股骨頭壞死患者來說必不可少。在食物中含鈣量最高的當(dāng)屬奶制品和動物的骨頭湯。在骨頭湯中除了含鈣豐富外，還含有豐富的脂肪酸以及蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂類、鈣均是骨骼形成時所需的重要物質(zhì)，因此，多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死有一定的幫助。正常情況下煮成的骨頭湯中鈣離子成分較少，鈣的濃度較低，故在煮湯時，先將骨頭砸裂，可大大增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率，使鈣質(zhì)更好的被*吸收。骨頭湯基本的做法如下：先將骨頭敲裂砸碎，放入涼水中上中火煮，水開后撇去浮沫，在湯里放十顆左右的花椒、料酒、醋、蔥切段、胡蘿卜一起燉，起鍋時放鹽，水應(yīng)一次性放夠，中途不要掀鍋蓋，大火半小時后轉(zhuǎn)小火煮一小時即可，高壓鍋燉十分鐘左右即可，如喜愛清湯的在撇去浮沫后小火不加蓋燉兩個小時也可。

以上我們?yōu)榇蠹医庹f的股骨頭壞死知識。如果大家能夠過早的認(rèn)識到這些知識的話，就可以避免股骨頭壞死的發(fā)生，如果發(fā)現(xiàn)家中有以上類型的股骨頭壞死疾病的話，請及時到醫(yī)院就診，以免錯過最佳治療時期。