腦血栓是有著嚴重危害性的一個疾病，對于腦血栓這樣的疾病，我們要科學的治療和護理不要拖延了治療的時間，也不要陷入了治療的誤區(qū)，爭取使每一個腦血栓患者早日得到康復擺脫疾病的困擾，所以就請小編來為大家講述腦血栓患者的飲食注意事項到底有哪些？

一、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。

有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復膳食。

二、要限制食物的膽固醇

每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

三、適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)�？捎墒萑�、去皮禽類肉提供;應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

四、控制糖類食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。當過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制糖分的攝入。

不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

現(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。

關(guān)于腦血栓患者的飲食注意市場小編為大家做了詳細的總結(jié)，了解了腦血栓患者的飲食注意事項，并且在患有疾病的時候嚴格去執(zhí)行的話，相信是更加有利疾病緩解治愈的，愿每一個腦血栓患者早一些的康復避免后遺癥出現(xiàn)，避免太多的危害出現(xiàn)。