當(dāng)今社會，有不少來自農(nóng)村的青年一族都到城市里面打工，雖然在城市里打工掙的錢比較多，但是由于所從事的工作危險性比較大，所以會很容易出現(xiàn)工傷，在各種工傷當(dāng)中，影響最明顯的就是頭皮裂傷，那么當(dāng)人出現(xiàn)了頭皮裂傷之后在飲食上需注意什么問題呢?

1、飲食以高蛋白、高維生素、低脂肪忌辛辣，以易消化的食物(如魚、瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果等)為宜。

2、 注意勞逸結(jié)合，保證睡眠，飲食應(yīng)注意平衡膳食，營養(yǎng)素種類齊全，粗糧細(xì)糧搭配，適當(dāng)多吃健腦食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、芝麻、核桃、紅棗等。

3、少吃高糖甜點及刺激性食物，少吃發(fā)物如豬頭肉、牛羊肉、鯉魚、韭菜等。

腦挫裂傷的患者的日常護(hù)理：

(1)嚴(yán)密觀察病人的意識變化，必要時沒專人監(jiān)護(hù)。

(2)取側(cè)臥位，保持呼吸道通暢，給予持續(xù)氧氣吸入缺氧。

(3)若病人昏迷程度深，舌歷墜嚴(yán)重，呼吸道分泌物多臺醫(yī)生做氣管切開，及時吸痰。

(4)拾高床頭15—30°;利于顱內(nèi)靜脈回流，降低顱內(nèi)壓。

(5)定時翻身拍背，更換體位，加強基礎(chǔ)護(hù)理，防止并發(fā)癥發(fā)生。

(6)加強營養(yǎng)，給予高蛋白飲食，不能進(jìn)食者，給予鼻飼括管補充營養(yǎng)。

(7)觀察病人有無癲須發(fā)生，如有癲癇應(yīng)及時處理，并防止發(fā)生意外傷害。

(8)對失治病人加強有效溝通，指導(dǎo)做好語言功能訓(xùn)練。

(9)視力、視野障礙者，應(yīng)合專人陪伴，防止發(fā)生外傷。

(10)許意頭痛的變化。發(fā)現(xiàn)異常及時通知醫(yī)師處理。

(11)嚴(yán)重病人常岡躁動，四肢強齊，高熱，抽搐而病情加重，應(yīng)查明原因，及時處理。

(12)觀察生命體征。胸、腹、四肢情況。

不同類型頭皮裂傷的治療方法：

(1)頭皮單純裂傷：處理的原則是盡早施行清創(chuàng)縫合，即使傷后逾時24h，只要沒有明顯的感染征象，仍可進(jìn)行徹底清創(chuàng)一期縫合，同時應(yīng)給予抗菌藥物及TAT注射。

清創(chuàng)縫合方法：剃光裂口周圍至少8cm以內(nèi)的頭皮，在局麻或全麻下，用滅菌清水沖洗傷口，然后用消毒軟毛刷蘸肥皂水刷凈創(chuàng)部和周圍頭皮，徹底清除可見的毛發(fā)、泥沙及異物等，再用生理鹽水至少500ml以上，沖凈肥皂泡沫。繼而用滅菌干紗布拭干創(chuàng)面，以碘酒、酒精消毒傷口周圍皮膚，對活躍的出血點可用壓迫或鉗夾的方法暫時控制，待清創(chuàng)時再一一徹底止血。

(2)頭皮復(fù)雜裂傷：處理的原則亦應(yīng)及早施行清創(chuàng)縫合，并常規(guī)用抗生素及TAT。

清創(chuàng)縫合方法：術(shù)前準(zhǔn)備和創(chuàng)口的沖洗清創(chuàng)方法如上所述。由于頭皮挫裂傷清創(chuàng)后常伴有不同程度的頭皮殘缺，應(yīng)注意頭皮小殘缺的修補方法。

專家表示，頭皮裂傷在發(fā)病之后會很容易引起各種皮膚炎癥，為了防止感染上炎癥，建議患者能夠盡快對傷口進(jìn)行消毒處理，然后在飲食方面多吃含有維生素e的食物，這樣可以促進(jìn)傷口愈合，并緩解疼痛的癥狀。