糖尿病腎病的食療辦法有哪些
糖尿病腎病是日常生活中極多見的,對(duì)于患者的日常生活帶來了極多的困擾,此病的出現(xiàn)是要積極展開治療的,患者的飲食方面也是應(yīng)當(dāng)多加注意才可以的,此病的食療方面也要多多關(guān)注才可以,認(rèn)識(shí)一下糖尿病腎病的食療措施會(huì)有哪些呢。
糖尿病腎病的食療方法
1、冬菇豆腐湯,板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約25杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略沖凈,打干,即放入滾油內(nèi),炸至金黃酥地?fù)破,吸干油分,待用?浸軟冬菇,去蒂,洗凈,瀝干水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最后加入脆豆腐,待再度滾起時(shí),以適量鹽 及胡椒粉調(diào)味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。此湯有降糖益腎之功,適用于糖尿病腎病。
2、葛菜煲魚,糖尿病腎病飲食食譜:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個(gè)。葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱 魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時(shí),下鹽調(diào)味。
3、陳皮鴨湯,瘦鴨半只,冬瓜1200克,芡實(shí)50克,陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實(shí),煲滾,以慢火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味。此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病,??水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。
4、豆角炒牛肉,牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),姜絲1湯匙,冬菜1湯匙。炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油爆姜絲,下牛肉炒至將熟時(shí),加入青豆角,冬菜炒勻,入調(diào)料,勾芡上碟。
預(yù)防糖尿病腎病的辦法
預(yù)防糖尿病腎病,尿微量白蛋白增加是糖尿病性腎病的臨床特征之一,也是主要的診斷證據(jù)。糖尿病人要在3個(gè)月內(nèi)連續(xù)檢查尿微量白蛋白2~3次,平均值達(dá)到尿微量白蛋白排泄率每分鐘在20~200微克,而且,排除其他原因者,即可診斷為早期糖尿病腎病。
糖尿病腎病的早期預(yù)防十分重要,所有的糖尿病患者病程超過5年以上者,要經(jīng)常查腎功能、尿蛋白定性、24小時(shí)尿蛋白定量,并注意測(cè)量血壓,做眼底檢查。有條件時(shí),應(yīng)做尿微量蛋白測(cè)定和β2-微球蛋白測(cè)定,以早期發(fā)現(xiàn)糖尿病性腎病。如果尿微量白蛋白增加,要3個(gè)月內(nèi)連測(cè)2~3次以確定是否為持續(xù)性微量白蛋白尿。
預(yù)防糖尿病腎病,如果確定為微量白蛋白增加,并能排除其他引起其增加的因素,如泌尿系感染、運(yùn)動(dòng)、原發(fā)性高血壓者,應(yīng)高度警惕。注意努力控制血糖,使之盡可能接近正常。若血壓大于130/80毫米汞柱,就應(yīng)積極降壓,使血壓維持在正常范圍。同時(shí),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)低鹽、低蛋白飲食,以優(yōu)質(zhì)蛋白為佳。
通過認(rèn)識(shí)這些介紹,大家了解到了糖尿病腎病的食療方法是什么了,糖尿病腎病會(huì)帶來極多的困擾,也會(huì)帶給患者相當(dāng)多的傷害,因此大家要將糖尿病腎病關(guān)注起來,此病在治療時(shí)飲食方面也是要注意調(diào)理的,患者還要多多注意休息。
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