腎病綜合癥疾病的食療方法介紹
腎病綜合癥的確屬于一種慢性的疾病,這個疾病發(fā)生之后,不僅不好康復,而且預防起來也是存在著一些困難,對于腎病綜合癥疾病,我們更加有必要多去關注相關知識,先來了解腎病綜合癥疾病的食療方法到底有哪些?
“腎變病綜合征”(nephrotic syndrome,NS)簡稱腎綜,是指由多種病因引起的,以腎小球基膜通透性增加伴腎小球濾過率降低等腎小球病變?yōu)橹鞯囊唤M綜合征。
1、淮麥粳米粥
配方:淮山藥100克、小麥100克、粳米5 0克。
制作方法:淮山藥(鮮)切小丁250 克。若無鮮淮山藥就將干淮山藥用碎粉機打成100目粉末。將小麥、粳米洗凈,按常規(guī)煮粥方法,將麥米煮開花后,把干淮山藥粉100克用水調稀,慢慢倒入粥鍋內,邊倒邊順一方向攪均,再煮5分鐘即可。若用鮮淮山藥時,將山藥丁、麥、米按常規(guī)煮粥方法制作,但一定要水開后再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中,常攪動,待米爛汁稠即可食用。每日2~3餐隨量食用。
功效:養(yǎng)陰清熱止渴。
2、麥粳粥
配方:麥門冬50克,粳米150克。
制作方法:將洗凈的麥門冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鮮品洗凈切成細末備用(鮮品量50克)把粳米洗凈放入砂鍋內,加足水按常規(guī)煮粥法,待粥米開花倒入鮮麥門冬末,煮熟后即可。若用麥門冬粉時用清水調成稀糊,待米煮開花時倒入粥內,邊倒邊順一方向攪勻,沸后煮幾分鐘即可,每日2~3餐溫食,作為主食。
功效:養(yǎng)陰、清心除煩、益腎生津。
3、地骨皮飯
配方:地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法:地骨皮洗凈,加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺后去皮、內臟,洗凈切塊備用;粳米按常規(guī)煮燜成干飯;炒鍋放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮濃汁燜 熱,調入精鹽、味精、調料拌勻即可,倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用,將飯與青蛙拌勻作為主食,中晚餐溫服。
功效:滋陰清熱,補虛益損。
4、苦瓜燴瘦肉
配方:苦瓜1 50克、精豬瘦肉1 0 0克、鹽、味精、菜油適量。
制作方法:精豬瘦肉洗凈去肥肉筋,切簿片,用水芡粉拌勻,加微鹽碼味備用;苦瓜洗凈切簿皮,炒鍋放油把肉片過油五成熟起鍋、鍋內留底油少許把苦瓜煸炒至七成熟放微鹽,把肉片倒入鍋內燴炒幾下,放入調味料裝盤即可。
功效:養(yǎng)陰清熱、除煩止渴。
5、烏龜清燉豬肚湯
配方:烏龜1只(1斤左右者),豬肚一個(1斤左右者)、精鹽少許。
制作方法:將烏龜殺死去頭、殼肉分離去內臟、足爪,洗凈血水,切小塊備用;豬肚洗凈去油脂再反復用堿、醋置凈切小塊,與龜肉一道放入砂鍋內,加適量水,放少許料酒,用武火燒開,文火燉熟透,吃時加少許鹽、味精即可。早晚各一次,兩天內服完,間隔一天后再服一劑,七天為一療程。
相信在通過我看完小編的講述之后,我們已經(jīng)了解了腎病綜合癥疾病患者食療方法,希望對于這些食療方法的了解,可以幫助到我們的腎病綜合癥疾病患者正確做好食療,爭取早日達到康復,避免給我的腎病綜合癥疾病患者造成太多的健康傷害。