腎功能不全飲食禁忌主要有幾方面
腎功能不全飲食禁忌是值得大家重視的問題,大家都知道腎功能不全不是容易治療的疾病,這種疾病的發(fā)病讓大家承受了重大的災(zāi)難和損失,所以大家一定要想辦法正確的治病,那么腎功能不全飲食禁忌有哪幾方面呢?如下幾點(diǎn)就是具體分析。
腎功能不全飲食禁忌:
1、限制蛋白攝入量。這是相當(dāng)矛盾的事情。蛋白質(zhì)對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育是最重要的營養(yǎng)素,如果過早地加以限制或者限制偏嚴(yán)都對(duì)成長(zhǎng)不利。因此要根據(jù)臨床癥狀表現(xiàn),以及血中尿素氮水平來掌握時(shí)機(jī)。限制蛋白質(zhì)攝入主要是限制植物蛋白質(zhì)(生物價(jià)低)。優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)適量供給。中度腎功能減退按每日每公斤體重1~2克蛋白質(zhì)(正常小兒需要2~3克為宜)。嚴(yán)重腎功能減退者則按每日每公斤體重0。6~1克供給。
2、熱能和碳水化物要充足。熱能來源由碳水化合物和適量的脂肪提供(分別占75%和20%)。以精制的淀粉和單糖、雙糖類食品較為適宜。例如麥淀粉、藕粉、荸薺、粉絲、粉皮、涼粉等蛋白質(zhì)含量都很低,尤其以麥淀粉最好,它的蛋白質(zhì)含量極低,可以制成面條、煎餅、餡餅、包子、發(fā)糕、燙面餃等食用。其他如馬鈴薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質(zhì)也較米、面粉、玉米為低。
3、水和電解質(zhì)適當(dāng)。如果沒有高血壓和浮腫等癥狀,則可吃低鹽飲食,每天烹調(diào)用鹽不超過1~2克,水分不必嚴(yán)格限制。若有高血壓和浮腫,鈉鹽的限制應(yīng)在每公斤體重25毫克以下,水分的限制可根據(jù)全天的尿量和出汗多少來決定。對(duì)于輕度腎功能不全的患兒,鉀鹽的攝入不必嚴(yán)格限制。病情較重、尿量很少時(shí)則應(yīng)適當(dāng)?shù)南拗,可選擇一些含鉀低的食品。
4、限制磷的攝入量。慢性腎功能不全的患兒往往是血磷增高而血鈣偏低,如繼續(xù)下去必然影響骨骼的發(fā)育,引起腎性佝僂病。因此要及早注意限制飲食中磷的攝入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆類中含磷豐富,不宜多吃。另外還要補(bǔ)充些鈣片,例如碳酸鈣、乳酸鈣或葡萄糖酸鈣(含鈣量分別為40%、12%及8%)均可。氯化鈣呈酸性,不適用。
5、其他。慢性腎功能不全常合并貧血,由于飲食上的種種限制,造血原料往往不能滿足需要,必須另外加服葉酸、維生素b、維生素d和鐵劑。
如上幾點(diǎn)是對(duì)腎功能不全飲食禁忌做出的介紹,一定要引起大家的關(guān)注,當(dāng)然為了幫助大家盡早恢復(fù),大家在把握了腎功能不全飲食禁忌之后,還有必要積極咨詢相關(guān)專家的建議,以確保大家盡早擺脫疾病導(dǎo)致的不必要麻煩的發(fā)生。
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