慢性咽炎的出現(xiàn)會讓患者十分痛苦，由于這是一項比較頑固的疾病類型，具有反復(fù)發(fā)作的效果，尤其是不能夠在吃刺激性的食物，對于慢性咽炎患者，一定要嚴格按照飲食規(guī)律進行，否則就會加重咽炎癥狀，對身體都是一種危險，那么，慢性咽炎有哪些食療方法呢？

1、多吃比較清淡的飲食，不宜吃油膩，煎炸的食物。隨著生活水平的提升人們的飲食也越來越豐富，于是肉就成為了餐桌上必不可少的�？墒沁^多的食用這些肉類和油煎食物，而不吃蔬菜會導(dǎo)致發(fā)胖。更甚者會導(dǎo)致*營養(yǎng)不均衡，體質(zhì)下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。

2、食物溫度要適中，并且進食的速度不能太快。過冷或者過熱的食物都會在吞咽的時候刺激咽喉部位引發(fā)炎癥。而飲食物未經(jīng)細嚼就吞咽，粗糙食團使咽部負擔加重，炎難以消除，并容易被混雜在食物中的異物(如草棍、魚刺)扎破黏膜，加重炎癥。

3、少吃刺激性的食物，如煙、酒、濃茶、咖啡等。煙酒對咽喉和圣體的傷害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒煙。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜經(jīng)常處十允血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。

4、飲食應(yīng)該要有規(guī)律，合理飲食。忌暴飲暴食。食量不定，暴飲暴食，吃飯不能保證時間和質(zhì)量，很容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質(zhì)衰弱，容易感冒，加重咽炎。

接下來為大家介紹幾個食療小秘方

1、青龍白虎湯：

青果5枚，蘿卜1個。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

2、銀耳西紅柿羹：

銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量。制法：先將銀耳用水泡發(fā)、洗凈，然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味。效用：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營養(yǎng)。此方對陰虛火旺之慢性扁桃體炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有調(diào)理及治療作用。

3、沙參玉竹蒸鴨：

老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。制法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時即可。特點：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便。

4、利咽茶飲：

雙花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，開水沖泡頻服。清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參各50克，搗碎混勻，每日3次，每次服15克左右，以沸水沖飲。

5、綠豆海帶湯：

綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許。將綠豆與海帶(切絲)放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調(diào)味，每日當茶喝。

溫馨提示，慢性咽炎患者可以多吃一些比較清淡的食物，特別是油炸食品，要嚴格少吃，否則都會加重疾病的發(fā)生率，讓咽痛現(xiàn)象更加嚴重，就會直接影響到患者的正常吞咽效果，尤其是對于上班族的患者來講危害比較嚴重。