經(jīng)常喝很熱的茶會(huì)得食管癌嗎?食道癌是消化道的一種惡性腫瘤疾病，并且會(huì)嚴(yán)重的威脅到人類的健康，對(duì)于經(jīng)常喝熱茶會(huì)誘發(fā)食道癌，所以愛(ài)喝茶的人要注意了。

食管癌是廈門男性的第二大癌癥，這和飲食習(xí)慣很有關(guān)系。廈門人泡茶喜歡用近100度的沸水，而直接飲用這么燙的茶，容易刺激食管腔黏膜。黏膜受損后，發(fā)生破損、潰爛、出血。時(shí)間長(zhǎng)了，黏膜在反復(fù)的增生中會(huì)出現(xiàn)一些“變異”的細(xì)胞，這種不正常的細(xì)胞多了，勢(shì)必會(huì)向不好的方向發(fā)展，逐漸形成癌細(xì)胞，直接誘發(fā)食管癌。飲用功夫茶是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，二十世紀(jì)八十年代和九十年代初，曾有學(xué)者懷疑高溫的功夫茶對(duì)食管有刺激作用，是當(dāng)?shù)厥彻馨└甙l(fā)的危險(xiǎn)因素之一。

飲用功夫茶降低了飲酒者的食管癌危險(xiǎn)度。比如在同一個(gè)飲酒水平組中，功夫茶年消費(fèi)量較高的，食管癌危險(xiǎn)度就低。在吸煙每天少于三十支者中，飲用功夫茶可以使食管癌危險(xiǎn)度有所降低;在重度吸煙者中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)隨飲用功夫茶而增加食管癌危險(xiǎn)度的趨勢(shì)。

面對(duì)這決然相反的結(jié)論，我們?cè)撓嘈耪l(shuí)呢?喝得茶太燙，還是會(huì)增加食管癌發(fā)病，喜歡功夫茶著，可是適當(dāng)調(diào)整茶水的溫度。經(jīng)常吃火鍋等過(guò)熱的食物有可能導(dǎo)致食道癌。

快速進(jìn)食過(guò)燙食物時(shí)，食道、胃粘膜會(huì)被燙傷，存在癌變的風(fēng)險(xiǎn)。很多人喜歡在冰箱里塞滿食物，但是這種習(xí)慣有可能慫恿癌癥“步步逼近”。所以為了自己的健康，還是注意一點(diǎn)好咯。