胃癌這個(gè)疾病在我們的生活中也是一種比較常見(jiàn)的胃腸道疾病這種疾病的發(fā)病率也是比較高的，胃癌的發(fā)生讓很多患者都是比較恐懼的，大家都是通過(guò)手術(shù)的方法來(lái)進(jìn)行治療的，那么胃癌術(shù)后飲食應(yīng)當(dāng)如何調(diào)整?

(1)在進(jìn)行手術(shù)后，胃癌患者不能向正常人一樣進(jìn)行飲食，至少也需要半年的時(shí)間才能恢復(fù)正常。所以術(shù)后患者出院，少食多餐是飲食上的原則。每天進(jìn)餐5～8次，每次攝入食物75～100克。初期量少次數(shù)多，以后逐步到量多次數(shù)少。從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食。

(2)在飲食上，胃癌患者應(yīng)該進(jìn)行細(xì)嚼慢咽，不要咬咬就咽下去，而是讓食物在口腔內(nèi)用牙齒嚼爛，用舌頭將食物和唾液拌和，這樣容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，減輕了胃的負(fù)擔(dān)。

(3)對(duì)術(shù)后的胃癌患者而言，日常的飲食是有很大要求的，通常，進(jìn)食的飲食應(yīng)清淡、高維生素、高蛋白質(zhì)，富于營(yíng)養(yǎng)，易消化。如面條、各種粥、牛奶、豆?jié){、藕粉、魚(yú)、蝦仁、瘦肉糜等。經(jīng)常多吃新鮮水果、蔬菜。

(4)胃癌患者在術(shù)后的生活中可適當(dāng)補(bǔ)充一些鐵劑，主要的原因就是患者的胃切除后，胃酸減少或缺乏而影響鐵的吸收，導(dǎo)致缺鐵性貧血�？墒沉蛩醽嗚F、動(dòng)物肝臟、菠菜等。

(5)胃癌患者無(wú)論是在術(shù)后還是在日常生活中，在飲食上一定要嚴(yán)格進(jìn)食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、濃茶及過(guò)涼飲料等食品的攝入，過(guò)熱、過(guò)甜的食物也要限制。食物的溫度最好在40~50。禁止煙酒。

(6)胃癌患者在術(shù)后的康復(fù)期的2～3周時(shí)，有些病情恢復(fù)較好的患者可能進(jìn)甜食(如牛奶加糖)后出現(xiàn)心慌、出汗、頭昏、惡心、嘔吐、上腹部不舒服等癥狀，一般持續(xù)15～30分鐘可自行緩解，被稱(chēng)之為“傾倒綜合征”。為防止出現(xiàn)這種情況，要控制每餐食物總量和進(jìn)食速度，進(jìn)食后躺下休息15～30分鐘。

綜合以上文章內(nèi)容的敘述，大家應(yīng)該對(duì)于胃癌術(shù)后的飲食調(diào)整方法也都有了一些了解，希望能夠給更多的胃癌患者在術(shù)后調(diào)理方面帶來(lái)幫助，胃癌疾病發(fā)生后大家在術(shù)后一定要合理膳食，多吃些易消化的食物，一定要少食多餐，戒煙戒酒。