生活中很多的人們對(duì)于胃癌這種疾病的發(fā)生都是比較困惑的，因?yàn)槲赴┻@種疾病的發(fā)生給每個(gè)患者帶來比較大的痛苦，引起了大家的正常飲食和身體健康，大家都想更多了解關(guān)于胃癌這種疾病的飲食，那么胃癌病人吃什么好?

1.芹菜 含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，同時(shí)芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，能促進(jìn)食欲。芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

2.蘆筍 含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門冬酰胺，對(duì)各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效，尤其對(duì)膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。

3.茄子 富含維生素p，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究顯示可以阻止癌細(xì)胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌癥患者，出現(xiàn)發(fā)熱肘時(shí)，也可用茄子作輔助治療食物。

4.紅薯 含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時(shí)食用牛奶。

5.胡蘿卜。 含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，并容易被*吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的作用。研究證實(shí)每天吃胡蘿卜有利于防癌。臨床研究發(fā)現(xiàn)，癌癥病人接受化療時(shí)，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應(yīng)。

綜合以上文章內(nèi)容的敘述，大家應(yīng)該對(duì)于胃癌病人吃什么好的問題也都有了更多了解，在文章的內(nèi)容對(duì)于胃癌這種疾病的有效飲食也為大家做了一些介紹，胃癌這種疾病發(fā)生后大家一定要多吃一些茄子，紅薯，胡蘿卜等食物。