影響胃癌康復(fù)的不良飲食習(xí)慣

　　胃癌是一種具有高危險(xiǎn)度的消化道腫瘤，其發(fā)生與飲食習(xí)慣、環(huán)境污染、生活方式等多種因素有關(guān)。雖然治療胃癌的主要方法是手術(shù)切除，但是在康復(fù)期間，患者的飲食習(xí)慣對(duì)于恢復(fù)身體健康也有著決定性的影響。以下是影響胃癌康復(fù)的不良飲食習(xí)慣的介紹：

　　1. 腌制和熏烤類食物

　　腌制和熏烤類食物口感豐富，但是長(zhǎng)期過(guò)量地食用這些食物會(huì)導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。這類食物中含有大量的亞硝胺類致癌物質(zhì)，可經(jīng)過(guò)代謝和轉(zhuǎn)化后進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)身體造成危害，引發(fā)癌變的幾率升高。

　　2. 高鹽飲食

　　長(zhǎng)期的高鹽飲食會(huì)破壞胃粘膜，使其對(duì)致癌物質(zhì)變得非常敏感，從而容易促進(jìn)胃癌的發(fā)生和加重。在餐飲中要遵循適量加鹽的原則，盡量不要隨意增加食物中的鹽量。

　　3. 不新鮮的食物

　　為了方便或是其他原因，有些人在食用蔬果、飲料和其他食物時(shí)并不關(guān)注它們是否還新鮮。不新鮮的食物會(huì)滋生細(xì)菌，其中一些細(xì)菌有可能產(chǎn)生亞硝胺化合物等致癌物質(zhì)，不但影響健康，也增加了患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于胃癌患者而言，術(shù)后飲食原則也非常重要：

　　1. 干稀分食

　　胃癌患者進(jìn)食時(shí)，要避免食物快速通過(guò)胃進(jìn)入小腸，可采取干稀分食的方式，即只吃較干的食物，進(jìn)餐30分鐘后再飲水，以此來(lái)緩解干燥感，減輕消化道的不適感，同時(shí)也有助于食物的進(jìn)一步吸收。

　　2. 少食多餐

　　手術(shù)后，胃的容量將會(huì)大大減小，攝入食物需量也會(huì)隨之減少。少食多餐是胃部重新適應(yīng)消化和需求的重要措施。每日進(jìn)餐6-7次，食量適當(dāng)，有助于減少胃的負(fù)擔(dān)，從而有利于患者的恢復(fù)和康復(fù)。

　　3. 限制碳水化合物的攝入

　　胃癌術(shù)后的飲食恢復(fù)應(yīng)該是循序漸進(jìn)的，不宜立即恢復(fù)飲食�；颊叩臄z取量可以從流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食。同時(shí)，還需要根據(jù)患者的飲食習(xí)慣增加花樣，提高患者的食欲，有助于胃癌患者康復(fù)。

　　綜上所述，胃癌患者術(shù)后飲食原則和不良飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系，對(duì)于康復(fù)和預(yù)防胃癌都有著重要的作用。希望廣大患者和公眾能夠認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性，積極調(diào)整自己的生活方式，健康抗癌。