在我們的生活中，如果大家不愛惜自己的身體，不愛吃早飯，然后晚上有吃的特別多，或者吃的特別的辣，這樣就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致急性腸胃炎的發(fā)生。那么，生活中急性腸胃炎到底是由什么原因引起的呢?一起來看看吧。

一、感染因素：進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物。常見的致病細(xì)菌有沙門氏菌屬副溶血弧菌(嗜鹽菌)幽門螺旋桿菌，以及某些流感病毒和腸道病毒等。在感染胃腸毒素中以金黃色葡萄球菌毒素為極常見。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧菌主要在蟹、魚、螺、海蜇等海產(chǎn)品咸菜中，天熱久置的飯菜，奶、肉食適宜于葡萄球菌繁殖及腸毒素的產(chǎn)生。

二、物理化學(xué)因素：物理因素如進(jìn)食過熱、過冷粗糙的食物，X線照射等。化學(xué)因素如烈酒咖啡、濃茶、香料及某些藥品均可損傷胃粘膜，引起炎癥性改變。

三、精神、神經(jīng)因素精神、神經(jīng)功能失調(diào)，各種急重癥的危急狀態(tài)，以及機(jī)體的變態(tài)(過敏)反應(yīng)均可引起胃粘膜的急性炎癥損害。

四、其他引起急性胃腸炎的原因如：暴飲暴食、過度疲勞、受涼等使機(jī)體抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破壞，易于受以上因素侵襲而發(fā)病。

上述文章為大家詳細(xì)的介紹了，生活中引起急性腸胃炎的原因有哪些，現(xiàn)在大家都比較清楚了吧，希望可以幫助大家。在我們的生活中，有些人生活不規(guī)律，暴飲暴食，這樣是很容易患上急性腸胃炎的。最后祝大家身體健康。