昨天和媽媽去逛市場(chǎng)，偶然看到了一種超級(jí)可愛(ài)的菌子，長(zhǎng)得就像羊肚子一樣，一問(wèn)老板才知道，這就是傳說(shuō)中的羊肚菌！老板說(shuō)這羊肚菌不僅好吃，還有很多功效呢！我當(dāng)時(shí)就表示不服，這小小的菌子能有啥厲害的？當(dāng)場(chǎng)就查了一下，結(jié)果還真讓我大吃一驚！

原來(lái)，羊肚菌含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那叫一個(gè)高！它還有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、潤(rùn)腸通便、提高機(jī)體代謝這些功效，還能改善消化不良、脘腹脹滿這些情況哦，簡(jiǎn)直就是個(gè)“小寶藏”！于是我媽當(dāng)場(chǎng)就買(mǎi)了一些！

當(dāng)然吃羊肚菌是有些注意事項(xiàng)的，我也一并分享給大家吧！
??洗干凈
??煮熟煮透
??注意過(guò)敏
??別吃太多

總之，羊肚菌真的是一種既美味又健康的食材！大家可以適當(dāng)吃一些，給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)！不過(guò)，記得要注意食用量哦，這樣才能真正享受到它的好處！

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