脂肪肝，一個(gè)并不陌生的詞匯。有調(diào)查顯示，我國(guó)約有40%的人患有脂肪肝，而其中，導(dǎo)致脂肪肝形成最主要的原因就是“肥胖”，這與人們的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。那么，作為脂肪肝患者，有什么飲食規(guī)則要遵守呢?

1.遠(yuǎn)離高脂食品

顧名思義，高脂類(lèi)食品就是含有高脂肪的一類(lèi)食物，它包括純糖、巧克力、甜點(diǎn)、奶油、方便面、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油脂、魚(yú)籽等。另外，像油炸類(lèi)、燒烤類(lèi)食品也屬于高脂肪、高熱量的食物。當(dāng)這些食物攝入過(guò)多，卻不運(yùn)動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)量并沒(méi)有達(dá)到消耗這些脂肪的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生極大的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往，就很容易造成脂肪肝。

2.親近降脂食物

遠(yuǎn)離高脂食品，也就意味著要多吃新鮮的蔬菜，在這些蔬菜中，有哪些可以起到降脂的作用呢?

比如：菜花，它的熱量小、食物纖維量很高，并且富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，有“天賜良藥”的美稱(chēng);芹菜，它能夠幫助排出腸道中多余脂肪。另外像辣椒、苦瓜、大蒜、黑木耳等均是脂肪肝患者不錯(cuò)的選擇。

3.護(hù)肝藥物不能少

對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，僅靠控制飲食來(lái)達(dá)到治療脂肪肝的目的，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最好配合服用護(hù)肝片，從而達(dá)到治療效果。像是現(xiàn)在臨床上比較常見(jiàn)的葵花護(hù)肝片，就能起到降脂、護(hù)肝的作用，同時(shí)還能改善肝功能，幫助肝臟來(lái)分解多余的脂肪。以純中藥制成的葵花護(hù)肝片并無(wú)明顯的毒副作用，可放心服用。

肝臟是*的重要器官，它代謝著來(lái)自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)性的物質(zhì)，如類(lèi)中藥物、毒素、多余的脂肪等，通過(guò)新陳代謝將他們徹底地分解或者以原型排出體外，因此保護(hù)好肝臟，是*最重要的事情之一。