各種便秘的飲食調(diào)理
大家可能不知道吧,便秘也分為很多種,比如痙攣性便秘、無力性便秘等,那么針對(duì)各種便秘在飲食上,我們該如何調(diào)理得當(dāng)呢。
1.痙攣性便秘
是由于自主神經(jīng)失調(diào),大腸運(yùn)動(dòng)異?哼M(jìn),到處引起肛門長疙瘩所致,長期使用瀉劑,飲用濃茶、濃咖啡,過多使用刺激性調(diào)味品(如膳食中香料太多),可引起痙攣性便秘。
針對(duì)這種情況,可以先吃一些較少產(chǎn)生殘?jiān)氖澄铮绱竺字、面條、雞蛋,暫時(shí)少吃或不吃蔬菜及水果,減少纖維素的攝入。過量的纖維素增加胃腸負(fù)擔(dān)和排便次數(shù),還會(huì)降低鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)及維生素A的吸收,而水果中的果膠使維生素B族的吸收減少,這些對(duì)痙攣性便秘患者都是極為不利的。
患有此類便秘的人,可適當(dāng)增加膳食中的脂肪,多喝水,保持腸道內(nèi)糞便濕潤;也可清晨起床后喝蜂蜜水,吃-些瓊脂做的果凍,瓊脂在腸道內(nèi)可吸收水分使糞便體積增大,變軟、易于排出;禁止飲用烈性酒、濃茶、咖啡及使用辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味品。
2.無力性便秘
又稱弛緩性便秘,是由于協(xié)助排便的肌肉無力以及腸道平滑肌收縮和蠕動(dòng)能力減弱而引起的便秘,常見于年老體弱、久病臥床、營養(yǎng)不良以及肥胖、多次妊娠者。也有人由于膳食過于精細(xì),長期缺乏食物纖維,加之食欲差,食量小,攝入水、油脂量不足,不能對(duì)腸道形成機(jī)械性或化學(xué)性刺激,導(dǎo)致便秘?zé)o力,又稱飲食性便秘。此外,長時(shí)間坐位缺少體力活動(dòng),濫用瀉藥等均可引起無力性便秘,可伴有頭暈、頭痛、食欲不振等全身癥狀。
要解除這類便秘,宜采用高纖維的膳食,多吃富金鋅維的食物如粗糧、水果、新鮮蔬菜,也可吃些細(xì)麥麩;多喝水,保持腸道內(nèi)足夠的水分;多吃富含B族維生素的食物,如豆類、酵母等,可促進(jìn)消化液分泌和腸蠕動(dòng),有利于排便;多吃容易產(chǎn)氣的食物,如洋蔥、蘿卜、苤藍(lán),也可促進(jìn)腸蠕動(dòng);禁食煙酒和辛辣性食物。
3.梗阻性便秘
又稱機(jī)械性便秘或器質(zhì)性便秘,主要是因腸道腫瘤或梗阻引起腸道狹窄,導(dǎo)致食物殘?jiān)\(yùn)行受阻,排便困難,引起的便秘,常由腸粘連、腫瘤或先天性疾病等器質(zhì)性疾病所引起。不能認(rèn)為此種便秘僅僅是一般的便秘而忽視不管,應(yīng)針對(duì)原發(fā)病進(jìn)行治療。
當(dāng)出現(xiàn)完全性阻塞要禁食。不完全性阻塞可吃少渣半流質(zhì)食物,如果凍、藕粉、爛面片等,每天飲水要不少于lOOOmL約4-5杯)。待便秘緩解后,應(yīng)逐漸增加食物纖維量,以達(dá)到平衡膳食的要求。
總之,便秘者除必要的藥物治療和飲食輔助治療,應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,適量增加運(yùn)動(dòng)。尤其要鍛煉腹肌力量,也可每日進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)。不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣,長期服用瀉藥,可使腸道肌肉松弛變形,反而會(huì)加重便秘,必要時(shí)采用藥物通便措施,但注意應(yīng)選擇作用相對(duì)緩和的藥物,如通便靈、麻仁潤毒腸丸、麻仁滋脾丸、新清寧片,少用強(qiáng)瀉劑,如番瀉葉、酚肽c果導(dǎo)等,用量不要太大,防止出現(xiàn)腹瀉。應(yīng)用通便藥物只是為了幫助培養(yǎng)定時(shí)排便的良好習(xí)每日夜間睡前服用一次,次日早晨空腹定時(shí)排大便一次,久而久之可以養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣,就不再需要借助藥物了。
便秘患者的高纖維素食譜舉例:早餐:豆?jié){250mL(可加糖),煮雞蛋一個(gè),拌菠菜50g,玉米面棗糕(玉米50g、棗6枚)。
加餐:水果100g
午餐:米飯''75g,肉末燉海帶絲(肉15g、海帶75g),涼拌芹菜(芹菜150g),大白菜豆腐湯(白菜25g、豆腐50g)
加餐:蒸紅薯100g
晚餐:雜糧粥一份約300mL(紅豆、豌豆、麥粒、玉米渣、大米、小米等),蒸菜肉包一個(gè)(面粉25g,肉1魄、菜葉50g),韭菜炒綠豆芽(韭菜25g,綠豆芽75g)。
早餐:酸奶一杯。
以上為大家闡述了各種便秘的飲食調(diào)理的一些知識(shí),希望對(duì)大家有幫助。如果您的便秘一直未見好轉(zhuǎn),請(qǐng)一定要去醫(yī)院看看。希望本文對(duì)您有所幫助。
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