胰腺炎治療期間吃什么好?這是大家比較關注的，針對胰腺炎這些疾病飲食是必須要調理好的，那么胰腺炎治療期間吃什么好呢?接下來我們就來詳細把握一番。

胰腺炎飲食飲食宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃青花菜、菠菜、花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。胰腺炎患者的水果可選香蕉、桃子等沒有酸味的水果。易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒蠶豆、黃豆、豌豆、紅薯等。

胰腺炎治療期間吃什么好：

一、有的胰腺炎患者需要使用流質飲食，可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等。

二、胰腺炎容易出現脂肪瀉，營養(yǎng)易流失，加之長期難以根治，故患者易出現營養(yǎng)不良，應吃富含營養(yǎng)的食物，碳水化合物也應該補充充足，并注意補充維生素和微量元素。

三、每頓不能過飽，吃七、八分飽即可，三餐定時，可以適當在兩餐之間加一些點心、水果，嚴禁暴飲暴食。

四、患者要控制脂肪攝入 高脂肪食物是引起胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此胰腺炎治療期間，不要吃肥膩的肉類，飲食結構中以吃低脂食品為主，如豆制品、魚，蝦、蛋以及一些瘦肉。

五、飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。烹飪方法上宜采用燒、煮、燴、鹵、氽等方法，烹調時不用或少用植物油，

胰腺炎治療期間吃什么好?上述就是具體分析，專家指出胰腺炎患者的飲食對疾病的康復非常重要，胰腺炎患者及家屬務必重視胰腺炎吃什么以及怎樣吃，幫助患者恢復體力，增加抗病能力，促進其康復。