很多人吃生姜多是把生姜當做調味使用，但你可別拿生姜不當藥，中醫(yī)對生姜的評論相當高。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜，有利于食物的消化和吸收，并對心臟和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循環(huán)加快。下面小編就來為大家介紹吃生姜的好處有什么，一起來看。

生姜的功效與作用1. 抗氧化，抑制腫瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。

生姜的功效與作用2. 開胃健脾，促進食欲

在炎熱的夏天，因為*唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的冬吃蘿卜，夏吃姜，飯不香，吃生姜的道理。

生姜的功效與作用3. 防暑、降溫、提神

在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。 上一頁 1 2 下一頁