隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),不少食物可改變?nèi)说男愿瘛Ｐ愿癫粔蚍�(wěn)定的人：應(yīng)該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、油菜、榨菜、炒南瓜、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、 橘子、河蟹、蝦米、雞肉等。　　遇事易于發(fā)怒的人：這種人多因缺乏鈣和維生素B，遇到不順心的事，極易激動(dòng)，甚至暴跳如雷。除應(yīng)多吃含鈣的食物外，還要多 吃含維生素B1、B2的食物，如各種豆類(lèi)、小米、大米、桂圓、蘑菇、 花生米、炒葵花子、核桃、菱角、鴨蛋等。　　做事虎頭蛇尾的人：這種人通常缺乏維生素A和C，應(yīng)多吃一些含維生素A豐富的豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺以及含維生素C豐富的食物如辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、沙棘果、橘子、苦瓜、卷心菜、白蘿卜、油菜、毛豆、豇豆等。同時(shí)，還要多吃一些新鮮水果和蔬菜�！　∮鍪乱蕾囆詮�(qiáng)的人：這種人平時(shí)總是膽小怕事，畏首畏腳，遇事缺乏膽略和勇氣，一味地依賴他人。其原因往往由于血液中缺乏某些物質(zhì)，因此，平時(shí)多吃些堿性食物和含鈣豐富的食物，可取得滿意的效果。　　此外，還有些食物可導(dǎo)致或加重抑郁、疲乏、煩躁、頭痛、健忘、 失眠、焦慮等，以至產(chǎn)生輕生等危險(xiǎn)念頭，必須引起注意。例如：　　糖類(lèi)食物：不論單吃或從其他甜食中攝取，攝入量太大會(huì)升高血糖，使人無(wú)精打彩、胡思亂想和情緒低落。巧克力吃多了，也會(huì)使人抑郁和昏昏欲睡，便會(huì)發(fā)生一些意想不到的事，故吃高糖食物不可超量，抑郁癥患者更要嚴(yán)格限制�！　〉鞍踪|(zhì)：一些蛋白質(zhì)食物中含有的氨基酸，如果攝入不平衡，也能使人情緒失調(diào)。如酰胺大量存在于牛肉、葡萄糖、啤酒等食物中，若攝入量過(guò)多，便會(huì)擾亂體內(nèi)物質(zhì)的平衡，使人情緒低落。常吃和愛(ài)吃這類(lèi)食物的人，一定要注意適量。