世界心臟日 飲食3準(zhǔn)則為心臟護(hù)航
秋天到來(lái)了,天氣干燥,漸漸轉(zhuǎn)涼,人特別容易上火,并且非常容易患病,我們應(yīng)該注意合理的飲食,心臟病患者是一個(gè)特殊人群,由于心臟脆弱,在秋天飲食方面應(yīng)該特別注意,許多患者家屬非常關(guān)心心臟病患者的飲食問(wèn)題,以下我們就來(lái)介紹一下,希望能對(duì)大家有所幫助。
飲食有節(jié)
低脂飲食,高血壓患者應(yīng)低鹽。高血脂是血液中的隱形殺手,故應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物,如內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)卵、蟹黃或奶油等。肉類(lèi)宜選用魚(yú)類(lèi)及去皮家禽。不要吃禽皮,因?yàn)榍萜ず靖摺3床藭r(shí),多用含不飽和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄欖油),少用含飽和脂肪酸的動(dòng)物油(如牛油、豬油)。
五谷、蔬菜、水果類(lèi)含維生素和纖維素較多,在不提高血脂的情況下,能供給人所需要的全部熱量,故而不妨多吃點(diǎn)糙米雜糧、豆類(lèi)、胡蘿卜以及綠葉蔬菜和蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。當(dāng)然,低脂不是無(wú)脂。一點(diǎn)肉不吃也是不科學(xué)的。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō),脂肪層也是心臟的必要保護(hù)層。
要戒煙、限酒。煙里的有害物質(zhì)會(huì)損傷血管壁細(xì)胞,促成動(dòng)脈硬化。不宜整天“對(duì)酒當(dāng)歌”?蛇m量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。應(yīng)注意避免過(guò)度飽餐,吃得太飽,胃腸道大量吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如脂肪、膽固醇等,增加血液粘度,誘發(fā)心臟病發(fā)作。
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